هــــــــــــــــــــأنــــــــــــــي جــــــــــــــــأنــــــــــــــــــــــــــــــوٍ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


شـــــــــــــــــــــــــأمـــــــــــــــــــــــــــــــل
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 نصائح للاكل حتى يصبح لذيذا

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عـد عـد
مشرف قسم
عـد عـد


عدد المساهمات : 325
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/06/2009

نصائح للاكل حتى يصبح لذيذا Empty
مُساهمةموضوع: نصائح للاكل حتى يصبح لذيذا   نصائح للاكل حتى يصبح لذيذا I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 24, 2009 9:29 am


نصائح للاكل حتى يصبح لذيذا


* لتفادي تطاير قشرة الثوم خلال تقشيره، إستعيني بصحن صغير، إملئيه بالقليل من الماء وضعي قشرة الثوم فيه كي لا تتطاير.


* لا تقلّبي قطع السمك المقلية كثيراً وهي على النار، بل مرة واحدة أو مرّتين كي لا تتفتت أثناء القلي، واجعلي النار خفيفة في البداية ومن ثم يمكنك أن تزيدي من حدتها.


* كي لا تحترق الزبدة عند استعمالها للتحمير أو القلي، تضاف معلقة صغيرة من الزيت لكل معلقتين كبيرتين من الزبدة


* قلي قطع الباذنجان بالزيت أو السمن، يفضّل رش الملح عليها وتركها لمدة ساعة على الأقل وذلك حتى لا تشرب القطع كمية كبيرة من الزيت أو السمن.


* لتقطيع الزبدة المجمدة، مرّري ماء ساخن على السكين ثم قومي بتقطيع الزبدة بواسطة هذا السكين إذا أنه يحتفظ بحرارة الماء الساكن.


* حتى لا يتكتل السكر خلال تحضير التوفي، وعندما يقارب السكر على الذوبان تماماً، إغلي القشطة في قدر منفصل، ثم اسكبيها فوق السكر المذوب تدريجياً مع التحريك باستمرار، وستكون النتيجة توفي بدون أي تكتلات وبالهنا!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هـآنـي
عضو فضي
هـآنـي


عدد المساهمات : 358
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/06/2009
العمر : 34

نصائح للاكل حتى يصبح لذيذا Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح للاكل حتى يصبح لذيذا   نصائح للاكل حتى يصبح لذيذا I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 24, 2009 11:27 am

نفسي دائما اكل من البيت
بس بوكل من برا اكتر من البيت
ههههههههههه
بس البيت طبعا طعامو الذ
ومفيد اكتر
يسلموو عدعد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امال
مشرف قسم
امال


عدد المساهمات : 239
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 25/06/2009

نصائح للاكل حتى يصبح لذيذا Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح للاكل حتى يصبح لذيذا   نصائح للاكل حتى يصبح لذيذا I_icon_minitimeالجمعة يوليو 17, 2009 2:57 am

يسلمووو عد عد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
نصائح للاكل حتى يصبح لذيذا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هــــــــــــــــــــأنــــــــــــــي جــــــــــــــــأنــــــــــــــــــــــــــــــوٍ :: منـتـدى جـــأنــوٍ لـلـطبــخ-
انتقل الى: