جانو عضو فعال
عدد المساهمات : 249 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 22/06/2009 العمر : 32
| موضوع: فيليه الدجاج بالزعفران الإثنين يوليو 06, 2009 7:08 pm | |
| المقادير: ملعقة صغيرة زعفران ¼ كوب ماء ورد قطع فيليه دجاج ¼ كوب لبن رايب قليل الدسم ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة ½ ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة زيت زيتون
الطريقة: - في وعاء زجاجي ضعى الزعفران، ماء الورد، اتركيه جانباً لبضع دقائق. - اعملي بضع الشقوق الخفيفة على سطح الفيليه. - اطرقي فيليه الدجاج بين قطعتين ورق زبدة واتركيه جانباً. - مع خليط الزعفران، ضعي الرايب، الملح، الكزبرة، الثوم، البصل، البابريكا، الكمون، الفلفل وزيت الزيتون. - ضعي هذا الخليط بين قطع الفيليه، غلفيه وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة أو أكثر ليتشبع بنكهة طيبة. - سخني شواية الفرن، اشوي الفيليه إلى أن ينضج. | |
|
حروف من ذهب عضو فعال
عدد المساهمات : 130 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 26/06/2009
| موضوع: رد: فيليه الدجاج بالزعفران الثلاثاء يوليو 07, 2009 7:17 am | |
| يسلموا جانو على الطريقة
لك ودى | |
|
لولو عضو نشيط
عدد المساهمات : 65 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 01/07/2009
| موضوع: رد: فيليه الدجاج بالزعفران الأربعاء يوليو 08, 2009 4:14 am | |
| | |
|
هـآنـي عضو فضي
عدد المساهمات : 358 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 22/06/2009 العمر : 34
| موضوع: رد: فيليه الدجاج بالزعفران الخميس يوليو 09, 2009 9:42 am | |
| يسلموو على الطريقه الجميله
اكيد انا معزوم
هههههههه
هم النم | |
|
امال مشرف قسم
عدد المساهمات : 239 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 25/06/2009
| موضوع: رد: فيليه الدجاج بالزعفران الجمعة يوليو 17, 2009 2:54 am | |
| يسلمووو حبيبتي جانووو اكيد منك بتجنن | |
|